蓝莓酸奶棒冰

蓝莓酸奶棒冰菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
少许
酸奶
500ml
新鲜蓝莓
100g

蓝莓酸奶棒冰做法步骤

1
新鲜蓝莓洗净～放入小锅中～加入三勺砂糖和少许清水（因为蓝莓不煮的话花青素无法溶出～打出来的汁不会很紫而且皮也无法打碎）所以蓝莓果泥一定要通过加热～煮烂后的蓝莓颜色非常好看哦～
2
将煮好的蓝莓倒入料理机打成果泥后加入500ml酸奶～继续打匀～通过搅拌机打的蓝莓酸奶会比较稀～这样做出来的棒冰味道会比较好哦
3
把蓝莓酸奶放入模具～放入冰箱冰一个晚上～就可以开吃啦（芒果、黄桃、菠萝、草莓都可以做成棒冰哦）

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