红焖大虾

红焖大虾菜谱做法

主料

料酒
两勺
酱油
两勺
盐
半勺
姜末
一勺
油
两勺
白糖
三勺
番茄酱
两勺
虾
300克

红焖大虾做法步骤

1
虾洗干净，去黑线，剪虾须，剪虾头刺
2
放一小勺油，烧热，放虾煸炒，有香味，虾色变红后盛出
3
放一勺油烧热后，倒入番茄酱炒开
4
加入姜末，继续炒
5
依次放入虾，料酒，酱油，糖，盐，简单翻炒
6
加热水，末过虾，盖锅盖，大火收汁
7
盛出，摆好。

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