宫廷一品豆腐

宫廷一品豆腐菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

红豆
适量
香油
适量
盐
适量
豆腐
1块
皮蛋
1个
玉米粒
适量
咸蛋黄
半个
鲜虾
适量
瓜子仁
适量

宫廷一品豆腐做法步骤

1
鲜虾去壳去头去虾线，可用料酒、盐稍腌一下。红豆要先作热水泡软
2
皮蛋去壳切块；咸蛋取蛋黄的一半。
3
豆腐压成泥，放在盘子里。
4
在豆腐上摆上咸蛋黄、皮蛋、虾仁、红豆、玉米粒、瓜子仁，加入盐。
5
放进锅里蒸15分钟，最后淋上香油。

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