皮蛋瘦肉粥电饭锅版

皮蛋瘦肉粥电饭锅版菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
一勺
盐
半勺
葱花
一小碟
淀粉
一勺
皮蛋
两个
青菜
一小把
大米
一量杯
肉丝
小半碗

皮蛋瘦肉粥电饭锅版做法步骤

1
肉丝解冻，放入料酒，淀粉，咸盐，酱油腌制十分钟
2
淘米，洗菜，切皮蛋，切碎备用。米饭选择粥档，大概要一个小时，放入适量盐，一勺油
3
起锅水烧开后放入肉丝，一两分钟后捞出。电饭锅过30分钟时放入焯过的肉丝，45分钟后放入皮蛋菜叶和葱花。
4
一个小时，打开锅盖，皮蛋瘦肉粥香香糯糯，入口即化，简直不要太好吃！

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