芹菜香干回锅肉

芹菜香干回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芹菜
2根
豆瓣酱
大半匙
五花肉
200g
虎皮椒
3个
二荆条辣椒
3根
姜蒜生抽盐花椒油
适量

芹菜香干回锅肉做法步骤

1
蔬菜处理。辣椒切丝，香干切丝，芹菜切段。
2
把姜蒜切粒备用。在热锅里倒入适量的菜籽油，七成热时，把姜蒜花椒豆瓣酱放入热锅中，翻炒出香味。
3
把提前准备好的五花肉倒入，翻炒到微黄上色。
4
把青辣椒先倒入翻炒，断生后，倒入芹菜和香干，继续翻炒。准备起锅前，加入适量生抽、盐、鸡精、以及一点点花椒油。
5
炒匀后，即可装盘，色香味俱全，超级下饭哟
6
这就是我的午餐啦，营养又好吃，干饭两碗。

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