韩国小萝卜泡菜

韩国小萝卜泡菜菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
3大勺
大蒜
1头
盐
6大勺
鸡精
1勺
韭菜
15根
辣椒粉
300g
鱼露
100g
虾酱
2大勺
苹果
1个
黄洋葱
1个
虾皮粉
2大勺
水梨
1个

韩国小萝卜泡菜做法步骤

1
准备食材，辣椒面，大蒜，虾皮粉。
2
准备食材，苹果，水梨，黄洋葱。
3
小白萝卜用盐腌制2小时，水洗，沥干水
4
黄洋葱和大蒜用料理机搅打成糊
5
水梨和苹果打丝备用
6
带食品手套，把沥干水分的萝卜用辣椒面搅拌均匀
7
把准备好的糊糊和切丝的韭菜，苹果梨丝加入搅拌。加入鱼露，糖。根据口味加入虾酱或者虾皮粉，调味。
8
放入密封容器，第二天就可以吃啦！

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