蒜蓉小龙虾尾

蒜蓉小龙虾尾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
大蒜
一头
白砂糖
少量
耗油
少量
小葱
一段
鲜味生抽
适量
小龙虾尾
一斤

蒜蓉小龙虾尾做法步骤

1
用盐和少量的水水反复抓洗，我大概洗了两次，冲洗干净，这样虾肉会很干净也能去腥
2
蒜末和姜丝煸出香味，稍微变金黄色
3
放入洗好的小龙虾尾，煸炒到卷起来，倒入耗油一勺，白糖一勺，鲜味生抽两勺，炒到没有多余的汤汁即可
4
出锅前放点葱花，因为有小朋友所以没放花椒，放点花椒会更好吃，放凉了也非常好吃入味

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