白玉苦瓜炒蛋

白玉苦瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2只
杭椒
2根

白玉苦瓜炒蛋做法步骤

1
原料：苦瓜、白玉苦瓜各一根，杭椒2根备用。
2
苦瓜切细段，杭椒切圈备用。
3
鸡蛋2只放人少量洋葱沬炒香
4
油热先炒鸡蛋洋葱，岀锅备用。
5
鸡蛋洋葱炒熟盛出备用。
6
1，油下锅7成热放葱蒜沬儿爆香，依次放入杭椒圏、苦瓜段，少量盐，白糖，酱油继续煸炒。
7
把提前炒熟的鸡蛋放入锅内翻炒出锅。

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