韩式椒盐土豆饼

韩式椒盐土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
鸡蛋
1只
半茶勺
面粉
3勺
糯米粉
1勺
胡椒
1勺

韩式椒盐土豆饼做法步骤

1
洗土豆,去皮,放在锅里煮至酥软即可。煮土豆的照片没拍,煮的时候也可切成小块,这样可以煮的快些。煮完沥干水分,放保鲜袋里拍烂,越烂越好。
2
然后放到容器里,放盐和胡椒,搅匀,可以稍微偏咸一点点,之所以现在放是因为放以后可以尝一下,这样好掌握咸淡,偏咸一点是因为后面还要放面粉之类的。
3
放鸡蛋
4
放面粉和糯米粉搅匀,比例是3比1
5
锅中加橄榄油,烧热
6
开中火,放入面糊。
7
成品