胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼菜谱做法

饼

主料

胡萝卜

适量

鸡蛋

适量

葱花

适量

面粉

适量

胡萝卜鸡蛋饼做法步骤

1

胡萝卜切丝，越细越好

2

葱花切碎

3

面粉，鸡蛋，一般用的容器小半碗面粉就可以

4

打进鸡蛋，放适量的盐，搅匀

5

放少量牛奶搅匀

6

放胡萝卜丝和葱末搅匀

7

添清水

8

这步很关键，要添水搅至到很稀，挂不住筷子，和稀饭一样了

9

上锅添油，少量，火一定要小。

10

把糊糊倒入锅中，因为很稀，所以很容易就可以用铲子平摊开，倒糊糊一定要少，那样才能摊的薄。

11

成型就要反过来煎背面

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用铲子在锅里分片，然后再翻过来煎

13

因为很薄，很快就熟了

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色香味营养俱全

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