电饭煲简易东坡肉

电饭煲简易东坡肉菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
五花肉
500克
米酒
适量

电饭煲简易东坡肉做法步骤

1
五花肉洗干净，切成约一厘米厚的肉块
2
水烧开后倒下肉块待水再次烧开后一分钟左右捞起，马上用冷水冲洗，一边冲一边按摩一下
3
洗干净后就开始准备调教腌制
4
放入盐，糖（按自己日常口味放量），姜蒜适量，些许酱油（上色），米酒（两酒瓶盖即可），淀粉少许。腌制好放置最少半小时以上，时间越久越入味，最后放入电饭煲，一边煮饭一边蒸肉饭好肉就好了。
5
开饭

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