蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
1个
香油
2勺
少许
葱花
少许
生抽
2勺
半斤
粉丝
1两

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
虾洗净后从虾被上给虾开背,去除虾线
2
蒜切成蒜蓉,一半留着,一半入油炸至金黄控干油备用
3
粉丝用水泡软后加入几滴油,一点点盐拌匀后摆入盘子中
4
把虾摆放在粉丝上
5
取一碗,将炸过的金蒜和生蒜放入,加入盐,生抽,香油搅拌均匀后淋在虾上面,尽可能让虾都点到蒜汁
6
蒸锅烧开热水,把虾放入大火蒸6分钟。最后洒上葱头