鸡蛋煎馒头片

主料
鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
半勺
馒头
2个
鸡蛋煎馒头片做法步骤
1
准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

2
将馒头切成薄片。

3
把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

4
将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5
平底锅加少许油加热。

6
放入馒头片小火煎。

7
煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8
煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

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