芝心薯球

芝心薯球菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
面包糠
适量
糯米粉
适量
芝士
够用
马铃薯
1个
奶粉
1汤匙
幼盐
少许

芝心薯球做法步骤

1
芝心薯球简单滴材料。
2
先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）
3
马铃薯去皮切薄片蒸熟。
4
蒸熟的马铃薯压成泥。
5
加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。
6
再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）
7
把它们搓成大小一样的小团。
8
把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。
9
每粒都均匀滴裹上一层面包糠。
10
放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。
11
香味四撒滴“芝心薯球”。
12
掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。

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