美味瓜皮丁

美味瓜皮丁菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1/2根
盐
1茶匙
鸡精
1/4茶匙
豌豆
30g
木耳
适量
玉米粒
少许
燕麦片
适量
西瓜皮
2块

美味瓜皮丁做法步骤

1
削去西瓜皮绿色的硬皮部分，留一层红瓤，切成1厘米左右的瓜皮丁，胡萝卜去皮切丁，木耳用清水泡发、撕成小朵，燕麦片用清水浸泡；
2
锅中烧水，水开后放入豌豆焯烫；锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜丁和木耳，翻炒1分钟；
3
加入瓜皮丁，翻炒炒匀；加入豌豆和玉米粒，再次炒匀；加入泡软的燕麦片，翻炒2分钟左右；调入盐和鸡精，翻炒炒匀后即可。

菜谱做法推荐