奶香红豆泥

奶香红豆泥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

红豆
800g
盐
3g
白砂糖
50g
牛奶
200g
淡奶油
40g
黑芝麻
40g
玉米油
适量

奶香红豆泥做法步骤

1
将红豆洗净，泡在无油的盆里，大概6—8个小时就行。
2
将泡好的红豆放进高压锅里煮熟，到可以用勺子碾成泥最佳。
3
将奶油，牛奶，黑芝麻，盐等除了玉米油的调料称好，准备加入搅拌机里。
4
把上一步骤里的材料和红豆加入搅拌机打成泥（如果一次搅不开，就把分成几次，每次根据红豆的多少加入上述材料）
5
不粘锅加入适量油烧热，小火，将搅好的红豆泥加入锅中翻炒，炒出芝麻红豆香味，即可出锅。
6
出锅的红豆泥放入器皿中，冷却后即可使用。可以做月饼，中式糕点，糯米糍等。

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