紫薯蛋挞

紫薯蛋挞菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
白糖
70g
牛奶
110ml
淡奶油
250g
蛋黄
2个
紫薯
适量
蛋挞皮
20g

紫薯蛋挞做法步骤

1
把除紫薯外的所有配料搅拌均匀。
2
把蛋液过筛。
3
紫薯煮熟，滚刀切块。
4
蛋挞皮提前从冰箱取出。
5
蛋挞皮放入预热好的烤箱，190度10分钟。
6
烤过的塔皮会有点变形，整理一下再放入紫薯。
7
倒入蛋液，九分满。放入预热好的烤箱，220度20分钟。
8
完成。

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