洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
酱油
适量
鸡蛋
两颗
葱白
适量
洋葱
两颗

洋葱炒鸡蛋做法步骤

1
将洋葱洗好，切好，装盘备用
2
将鸡蛋打到碗里打碎，备用，遇到一个双黄蛋…
3
将葱姜蒜切好备用。然后放少许的油在锅里，放适量的葱白在油里，然后将鸡蛋倒入锅中，快熟之后盛起来备用。PS：我个人比较喜欢这样做，因为这样鸡蛋很香的，也可以直接放油把鸡蛋炒熟即可，根据自己口味和喜欢调节。
4
直接在热锅中放入适量油，将切好的洋葱放入锅中翻炒，看到洋葱颜色快变了可以适量加一点点生抽，或者选择不加生抽，紧接着放入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒一分钟，放入适量的盐即可出锅啦
5
最后撒一点葱花点缀一下就可以装盘。

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