干煸菜花
主料
姜
少许
蒜
少许
葱
少许
盐
少许
香菜
少许
带皮五花肉
适量
菜花
适量
老干妈豆豉
适量
干尖椒
适量
白糯米酒
适量
干煸菜花做法步骤
1
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菜花掰成小块。
带皮五花肉切片，香菜切段，葱姜切片，蒜拍松。
2
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锅子烧热，倒入少许油，将五花肉放入，煸炒出油。
将葱姜蒜辣椒放入，煸炒。
3
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放入老干妈豆豉。
倒入糯米酒，煸炒。
放入菜花。
4
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煸炒至菜花微软。
菜花熟后，放入香菜。
放入少许鸡精、盐，煸炒入味，出锅即可。
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