骨汤清面

骨汤清面菜谱做法

主料

鸡蛋
适量
香油
适量
青蒜
适量
姜丝
适量
面条
适量
娃娃菜
半棵
史云生鲜肉汤
一盒

骨汤清面做法步骤

1
家里还有一棵娃娃菜，用半棵切成了细段。
2
前段时间在微博上参加贝太厨房试用活动时得的史云生鲜肉汤，一共有两种味道：肉骨汤和清鸡汤，我选了用肉骨汤做这次的面。
3
在锅里倒入一些清水倒入一盒肉骨汤。
4
汤快煮开时放入一点姜丝，我很喜欢姜的味道，然后下入面条。
5
面煮到八成熟时卧入鸡蛋。
6
下入白菜。
7
我家没有葱了，我在煮好的面上放了点自己泡的青蒜，骨汤里本身有咸味，早餐不想吃得太咸，我也没在加盐，只是在碗里滴了几滴香油。这碗清汤面因为放了肉骨汤而增加了诱人的香味，增加了质感。

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