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葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

糖
16
淡奶油
81
低粉
4.8
鸡蛋黄
2个
炼乳
4.8
纯牛奶
53
葡萄干
适量

葡式蛋挞做法步骤

1
淡奶油,牛奶,糖,加热拌匀
2
放凉后加入2个鸡蛋黄拌匀(我是为了省事放了两个整蛋),筛入面粉
3
加入炼乳搅拌好用筛子过滤倒入蛋挞皮里,放上几个葡萄干烤箱180°预热5分钟,10升烤箱180-190°中层烤15分钟
4
出炉半小时后的样子

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