蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
4勺
鸡蛋
蛋黄3个
牛奶
200ml
淡奶油
150ml
炼乳
适量
低筋面粉
20g
吉士粉
15g
蛋挞皮
麦德龙买的

蛋挞做法步骤

1
材料配起全了
2
分别放入淡奶油，牛奶，蛋黄（搅拌过筛）、炼乳
3
低筋粉，过筛，吉士粉（会使蛋挞更成型）
4
把所有东西混合搅拌，然后过筛倒入蛋挞皮内，我一开始就是因为没过筛，蛋挞液看上去有颗粒～～大概7、8分满的样子，不要倒太满
5
第一次没过筛的蛋挞
6
过筛后的～～210度18分钟（视烤箱情况而定）

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