懒人版糖醋小排

懒人版糖醋小排菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
片
猪小排
500g

懒人版糖醋小排做法步骤

1
电饭锅里放入肉和水，先烧开后洗干净后，锅内放水和肉，再放入生姜，料酒（大概50ml），老抽（海天草菇老抽，大概10ml），煮大概45分钟左右，将肉捞出
2
45分钟是如图的样子
3
热锅放入姜爆香，放入一点点色拉油，将煮好的小排放入锅中翻炒1分钟后，放入之前煮好的汤，加入生抽（海天一品鲜，大概（6ml）），盖盖煮5分钟，放入冰糖（大概20g）煮10分钟后，改大火收汁，最后放一点醋（大概3ml），翻炒几下出锅
4
香味十足的糖醋小排出锅了

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