糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
2片
料酒
2勺
排骨
1斤
盐
1勺
香醋
3勺
白醋
1勺
白糖
6勺
番茄酱
3勺
老抽
2勺
糖醋排骨做法步骤
1
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将排骨用盐，料酒，老抽腌制1小时
2
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热油锅将排骨两面煎至金黄
3
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煎好的排骨
4
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另起油锅，姜片爆香，放入煎好的排骨翻炒
5
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倒入番茄酱
6
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倒入白醋
7
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加入一勺料酒，锅盖闷半分钟
8
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加入白糖
9
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加入温水末过排骨，小火40分
10
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出锅前淋香醋
11
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糖醋排骨
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