无花果蹄花汤

无花果蹄花汤菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
猪蹄
适量
无花果
适量

无花果蹄花汤做法步骤

1
猪蹄洗净，去掉毛，剁成小块；无花果洗净。
2
炒锅置火上，放入水、料酒和猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。
3
锅置火上，放入猪蹄加入开水，葱段、姜片和无花果，一同煮至猪蹄熟烂，调入盐调味即可。

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