蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
葱姜蒜
适量
粉丝
适量
陈醋
适量
新鲜明虾
适量

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
将虾洗干净，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠；
2
将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用；
3
泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上；
4
锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用；
5
将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上；
6
倒上调好的酱汁拌匀；
7
放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出，装饰上薄荷叶即可。

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