酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
醋
适量
小红辣椒
3个

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆切长条状，切好后用冷水洗两遍，把表面的淀粉洗掉，不然煮的时候容易焦。沥干备用。
2
辣椒切圈。根据自己喜辣程度，放适量的辣椒。
3
放油放辣椒一起炒，中途加点水，容易煮熟。
4
当土豆差不多熟了之后加醋，这种醋，够酸。
5
放醋大概三十秒到一分钟左右，起锅。记得醋不能煮太久，易挥发 。

菜谱做法推荐