小馒头
小馒头菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
30克
普通面粉
500克
水适量
适量
效母粉
5克
小馒头做法步骤
1
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先用温水把效母粉，盐和糖溶化，面粉放在盆里用筷子把面粉拌成绵絮状，用手用力揉成光滑面团，盖成保鲜膜发效，等面团两倍大时用手在面团中间戳个洞，不反弹不回缩就可以做了。
2
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把面团揉成长条，用反正切块
3
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放在蒸笼大火蒸20分钟
4
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蒸到不沾手就好
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