茶叶蛋

茶叶蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
适量
茶叶
适量

茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋冷水下锅，水烧开后煮4--5分钟。（白色的是土鸡鸡蛋，自己家鸡生的，味道特别好）
2
捞出鸡蛋过冷水，并把鸡蛋壳敲裂
3
鸡蛋重新放入锅中，把茶叶，盐，酱油放进去一起煮3--4分钟
4
关火，浸泡鸡蛋至少2小时让其入味（失败乃成功之母，我这次水放的有点少，宝宝们记得加水时要没过鸡蛋哦）

菜谱做法推荐