水煮鱼
水煮鱼菜谱做法
主料
鱼
一条
水煮鱼做法步骤
1
将鱼洗干净，并且切成片后备用。
2
热锅中放入少量油后，将花椒和辣椒放入锅中，注意时间不要太长了，否则辣椒变颜色后，影响菜品。
3
之后油热后将配料放入后，炒香，把红油放入，炒出香味，把鱼片炒5分钟。
4
锅中放入热水，烧开后继续煮5分钟。
5
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盛盘后，另起锅，将热油倒到盘中，美味诞生了！
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