柠香可乐鸡翅

柠香可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
15g
蚝油
15g
盐
1g
生抽
15g
可乐
1罐
蒜瓣
4个
老抽
10g
柠檬
1个
鸡翅中
10个

柠香可乐鸡翅做法步骤

1
准备好食材，蒜瓣切小粒；
2
鸡翅中正反两面都用牙签戳几下；
3
将蒜粒和所有调味料都倒进鸡翅里，柠檬半个切片放进去，剩下的半个挤出15g左右的柠檬汁滴进去；
4
抓拌均匀；
5
倒入可乐没过所有食材，包上保鲜膜腌制4小时以上（可以提前一晚做这一步，放冰箱冷藏腌制，这样更入味）；
6
腌制好的鸡翅放进空气炸锅的炸篮里（柠檬片也铺上去）可以直接放，我铺了一层油纸是为了省事不用清洗；
7
将空气炸锅的温度调到200度；
8
选择15分钟，空气炸锅开始烘烤；
9
程序结束后将柠檬片拿出来，鸡翅翻一面继续烤10分钟即可；
10
成品；
11
成品色泽金黄，上色很均匀呢。因为放了可乐进去，还会拉丝哦。一口下去，香甜的可乐味中又带有淡淡柠檬清香，吃起来清爽不腻，真的是味蕾的盛宴呦！

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