红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
2汤匙
排骨
500g
冰糖
3勺
酱油
3勺多一点
少许
葱花
半根
八角
1个
鸡精
1勺
生抽
1勺
热水
1水壶

红烧排骨做法步骤

1
排骨冷水下锅
2
煮至沸腾后先将这种脏东西捞出来,再取出过凉水(下锅煮的时候可以放两片姜去腥,家里没有我就没放)
3
放入葱和八角
4
放入排骨炒,放入1勺生抽、2勺料酒、3勺酱油(以个人口味进行调整)
5
加入热水后放3勺白糖,转小火慢煮半小时(可以根据实际情况进行调整)
6
大火收汁
7
可以开动啦!