猪猪盒子挤挤馒头

猪猪盒子挤挤馒头菜谱做法

主料

糖
3克
牛奶
55毫升
酵母
1克
普通面粉
100g克
椰子油
2克

猪猪盒子挤挤馒头做法步骤

1
第一步和面忘了拍，把除了椰子油之外的所有材料混合一起，揉成团，加入椰子油，揉成光滑无气泡不黏手的面团。取160克加入火龙果粉，揉成淡粉色面团。
2
余下两块，大的4克加火龙果粉揉成深粉色，小的没称，加竹炭粉或深可可粉揉成黑色。
3
淡粉色面团平均分成四块，每块40克，充分揉搓排气
4
压扁
5
团成团，收口朝下滚圆
6
依次做好三个放进盒子，留点距离
7
取四个绿豆大深粉色揉成鼻子，一样要排气
8
用少量牛奶粘到猪头上，牙签扎出鼻孔
9
剩下的深粉平均分成八份
10
揉成水滴状压扁
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涂少许牛奶，把耳朵粘在头上，形状不要太刻意
12
稍粗的棒扎出眼窝，不扎也行
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搓出眼睛（小小的），少许牛奶，按进眼窝去
14
扎出嘴巴
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也可以用U型工具，咋的都行，随意
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表情根据个人喜好
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为了配合笑脸，做了眯眯眼
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剩最后一点黑色，做个小帽子，不浪费，完美！
19
差点忘了，腮红，腮红~这次换个涂法，满脸都是，哈哈哈，红脸汉子！
20
温暖湿润处发酵一点五倍左右，上锅蒸，10分钟关火，焖三两分钟。发酵好的，已经出现水光肌了~
21
蒸熟的，无修图！试试吧，绝对的快手！

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