西蓝花炒虾仁

西蓝花炒虾仁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
半勺
盐
小半勺
橄榄油
一勺
虾仁
若干
小米辣
1-2个
西蓝花
半个
葱姜
若干

西蓝花炒虾仁做法步骤

1
西蓝花、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水，备用。 注：热水内加入少许油和盐更利于保持西蓝花的色泽，
2
葱姜蒜小米辣下锅，炒出香味
3
放入虾仁，炒至金黄，中途可加入少许料酒，去腥防干烧
4
加入西蓝花和胡萝卜，简单翻炒，加入适量盐、耗油，盛盘即可。
5
完成！去给我的王先生尝一尝(^３^)╱~~

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