凉拌海蜇黄瓜片

凉拌海蜇黄瓜片菜谱做法

主料

醋
适量
糖
适量
葱
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
少许
黄瓜
2根
蒜蓉
适量
小米椒
少许
海蜇
200克

凉拌海蜇黄瓜片做法步骤

1
将海蜇放入凉开水中浸泡数小时，期间要勤换水.
2
海蜇清洗后，用开水烫一下，放入凉开水中浸凉备用.
3
海蜇切块、黄瓜切片，蒜压成蓉、葱切末.小米椒切碎
4
生抽、糖、盐、醋、香油调成调味汁
5
将调味汁拌入放有小米椒蒜蓉葱的海蜇黄瓜中即可.

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