西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
蒜苗
一根
大番茄
两个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
先把鸡蛋打到碗里，加一点盐，搅拌均匀， 油热后，把蛋液放进锅里，用筷子搅拌着炒，一分钟即可！备用！时间长会太老！
2
西红柿轻轻切十字，用热水去皮！（用削皮刀去皮也可），切成均匀的块状！蒜苗清洗干净，切成均匀的长方形即可！
3
热油，把西红柿和蒜苗放入锅中一起炒，加一点盐，加一点水，（喜欢吃甜味的可以加一点糖），炒两分钟加入备好的鸡蛋，翻炒最多一分钟即可！装盘！

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