手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

蒜
适量
葱
适量
五花肉
适量
红椒
适量
包菜
适量

手撕包菜做法步骤

1
先切五花肉，软软的不好切，可以在冰箱里冻一下在切，不要冻时间长，20分钟就行
2
包菜洗好切.好，控下水分
3
把要用的红椒（可以用干辣椒代替）葱，蒜，切好备用
4
油热先把五花肉炒熟，尽量炒的干一点，会更香
5
炒好的五花肉备用
6
炒好五花肉的油，不要倒掉，把花椒放进去，炒香，花椒香味炒出来，把花椒捞出不用
7
加入蒜+葱爆香
8
加入包菜翻炒
9
沿着锅边倒入生抽
10
加入炒好的五花肉一起翻炒
11
加入鸡精+糖+盐继续翻炒
12
加入红椒
13
出锅前加入醋，沿着锅边倒进去
14
出锅啦

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