蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

糖
20克
鸡蛋
2个
淡奶油
100毫升
纯牛奶
80毫升

蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮提前10分钟左右从冰箱取出摆开化冻。
2
将量好的淡奶油和牛奶加入盆中混合，取一只碗磕两个鸡蛋。
3
用分蛋器取出蛋黄放盆中，再加入20克糖。此时把烤箱预热3-5分钟。
4
搅拌至糖全部溶解，蛋挞液微微发黄，是这个样子的。也可以在锅中加热加速溶解。
5
倒入蛋挞皮，八分满。
6
放烤箱，15分钟左右，具体时长看您家烤箱的习性。
7
有这样的黄黑色的块块就是熟了，赶快取出来享受吧！

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