胡萝卜肉末鸡蛋卷

胡萝卜肉末鸡蛋卷菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡蛋
5个
花生油
适量
盐
适量
淀粉
适量
瘦肉
适量

胡萝卜肉末鸡蛋卷做法步骤

1
5个鸡蛋打散
2
取适量淀粉放于碗中
3
加入一点清水搅拌至无颗粒
4
把搅拌好的淀粉水加入鸡蛋，增加粘稠性
5
把鸡蛋弄到不粘锅中煎成圆形
6
弄好的鸡蛋皮
7
把瘦肉剁成肉末
8
把胡萝卜，葱切成丁丁
9
加入酱油，花生油，盐搅拌均匀
10
把鸡蛋皮放置于干净的东西上
11
把腌制好的肉平铺于鸡蛋皮上
12
卷起来上锅蒸
13
成品

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