鲅鱼饺子

鲅鱼饺子菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
少许
盐
适量
生抽
适量
植物油
100g
五花肉
500g
大葱
一棵
中筋面粉
500g
鲅鱼
1500g

鲅鱼饺子做法步骤

1
面粉逐渐加水拌匀。
2
团好，醒面半小时以上。
3
鱼肉扒皮去骨，五花肉切片备用。
4
大葱，姜切片备用。
5
原料剁碎，顺时拌匀，加入生抽，料酒，盐，水，植物油拌匀。
6
面团取计儿。
7
擀饺子皮。
8
包好。
9
滚水十分钟。
10
吃吧！

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