手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
主料
姜
10g
蒜
2瓣
花椒
几颗
酱油
1勺
鸡精
1勺
五花肉
200g
包菜
500g
食用盐
2勺
手撕包菜做法步骤
1
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准备好食材，五花肉切片！包菜用手撕
2
放入姜蒜爆香！最先放花椒！可以把花椒捞出来.
3
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肉片下锅大火炒1到2分钟，加入1勺食用盐，1勺酱油，炒上色，再放入包菜！
4
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再加入包菜，炒软筋，加入1勺食用盐,1勺鸡精，停火，出锅！包菜要炒的脆脆的！一定记得要大火炒！
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