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黑米馒头

黑米馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

面粉
440g
酵母
5g
黑米
60g

黑米馒头做法步骤

1
先把酵母放入温水中融化开,放入面粉中轻柔,揉好后盖上盖子醒发五个小时。
2
醒发好后反复揉面,直到揉到光滑为止,再成型,再次醒发半小时,上锅蒸四十分钟。

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