葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

葱油饼做法步骤

1
开水烫面，用筷子搅拌成雪花状
2
揉成光滑的面团，然后醒面半个小时或以上，我是揉好面团盖上盖子出去玩了，晚点来做。
3
这时候面已经有韧性了，把它搟开。
4
放色拉油，少许盐，葱花多少可以个人口味放，不喜欢就不放。
5
我是两面向内卷。
6
分成大小均匀的的团再醒十来分钟。
7
之后搟成面饼，油窝加油，用小火，加盖，注意转动窝的角度，使其均匀，面皮起泡翻面，加盖哦！
8
成功，出窝！

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