鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
胡萝卜
60g
3勺
适量
青椒
60g
鸡精
少量
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
金针菇
60g
葱姜蒜
适量
十三香
少量
海鲜酱
2勺
豆腐干
100g

鱼香肉丝做法步骤

1
切材料,黄瓜没用上,胡萝卜还要再加工,所有材料太粗不行啊同志们
2
葱姜蒜切丁备用,调料汁事先调好,盐糖十三香鸡精料酒生抽醋都按量放进去,实在把握不好,就靠你经验还有鼻子
3
然后你就炒炒炒,闻闻味道对不对,我后又加了盐,醋,糖,十三香,鸡精,觉得不够鱼香味,就加了料,胡萝卜不爱熟,又加了一次水,最后收汁可放淀粉,我没放
4
收汁之后装盘子就开吃!