贝柱虾饼蒸蛋

贝柱虾饼蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜

30g

鸡蛋

1个

蛋清

30g

米粉

15g

青虾仁

30g

贝柱虾饼蒸蛋做法步骤

1

食材清单

2

Big Tummy青虾仁贝柱解冻3分钟

3

胡萝卜焯水8分钟

4

贝柱、青虾仁焯水30秒

5

捞出切碎备用

6

胡萝卜切碎后

7

混合食材

8

倒入蛋清

9

搅拌均匀（如果偏湿可以多加些米粉）

10

用小勺取出放入蒸盘

11

鸡蛋搅拌成蛋液

12

倒入蒸盘，撒上适量芝麻

13

上过蒸约8分钟即可

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