家庭版蛋挞
家庭版蛋挞菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白砂糖
30g
淡奶油
100g
鸡蛋黄
3个
炼乳
20g
纯牛奶
100g
低筋面粉
7g
蛋挞皮
9个
家庭版蛋挞做法步骤
1
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蛋挞皮常温解冻，放入喜欢的水果或者红豆
2
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纯牛奶，炼乳，白砂糖，淡奶油隔水加热至融化，放凉之后加入三个蛋糕搅匀，在筛入低筋面粉，倒入七分满的挞水
3
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烤箱上下火190度预热五分钟，烤箱最底层190度烤20分钟
4
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放入200度烤3到5分钟上糖色
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