懒龙肉龙

懒龙肉龙菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2勺
鸡蛋
1颗
盐
适量
自发粉
适量
生抽
1勺
白糖
3勺
白胡椒粉
少许
香菇
10朵
肉馅
半斤
姜沫
适量
黄酒
3勺
葱沫
适量
玉米油
2勺

懒龙肉龙做法步骤

1
香雪自发粉、温水 白糖、开始发面。发好之后，揉揉，再静置一段时间就可以了
2
肉馅、鸡蛋、姜葱沫儿、黄酒、生抽、酱油、盐、白胡椒粉、香菇丁、玉米油、一起搅拌均匀，上劲儿
3
面分好份儿，1份=1个懒龙。擀成薄厚均匀的长条面片，要厚些，蒸起来容易发，我的就薄了。。。肉馅均匀涂抹，要薄，不然容易阴面。卷好，封口，完成1个！
4
冷水上屉，静置20分钟之后再开火。蒸20分钟，不要马上揭锅。再静置15分钟，揭锅。
5
看~切好了~~~喜欢什么口味沾点就可以吃了~来两瓣蒜，一碗粥，实在是很美味~~~

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