红糖小刺猬馒头
红糖小刺猬馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
红糖
25g
水
75ml
酵母
1.5g
中筋面粉
150g
红糖小刺猬馒头做法步骤
1
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将酵母放进红糖水化开倒入面粉，拌匀揉成光滑面团发至两倍大后排气再揉光分四份，整形成一头尖一头圆，用剪刀剪出刺猬的刺，两粒芝麻做眼睛
2
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整形好的小刺猬松弛20分钟后冷水上锅大火蒸20分钟，关火后焖五分钟再开锅
3
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可爱的小刺猬出炉啦
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