芝士土豆球

芝士土豆球菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一颗
鸡蛋
一颗
盐
适量
面包糠
适量
全脂牛奶
适量
芝士
适量

芝士土豆球做法步骤

1
把土豆蒸熟（筷子可以戳穿整颗）～然后压碎（没有土豆泥器的可以用饭勺！！）
2
倒入糯米粉～1:1的量～ 然后再倒牛奶
3
搓搓搓 搓成面团～
4
搓完面团后～搓成一个个圆～～
5
芝士切粒～～
6
然后往里塞芝士～～ 塞完继续揉成圆～～
7
先沾鸡蛋～后沾面包糠～ 滚啊滚啊滚～～
8
开炸～～ 油温千万不要太高。90度左右放下去。油温太高容易黑！！
9
起锅～～ 建议碟子放两张吸油纸～ 或者厨房用纸也行～
10
开吃～～～！！！

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