番茄炒蛋

番茄炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
半根
鸡蛋
5个
油
1大勺。
番茄
2个

番茄炒蛋做法步骤

1
番茄切片，鸡蛋打散，葱切丝待用。
2
热锅，倒油，油热后，把打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒成大块，关火盛出，待用。
3
重新开火，倒油，油热后，放入葱花，翻炒。
4
将切片的番茄倒入翻炒，炒出汤汁，放盐。
5
炒成糊状后，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒。
6
待番茄汁包住了鸡蛋，上色均匀后，关火。完成。

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